am10:50 、JR出雲市駅に隣接する「ドーミーイン出雲」（じゃらん）を
大漫喫し終えた みかちゃんと、
無事にスケジュール通り合流することができました👍
「ドーミーイン出雲」レポは別記事をご覧ください。
出雲そば
出雲に来たからには「出雲そば」が食べたくて、
「献上蕎麦 羽根屋」本店をネットで見ていたのですが、
人気店なうえに、土日祝は予約不可とのことで諦めました。
現地で良いとこあったら入ろう👍
ーーという流れからの、
JR出雲市駅（北口）を出て見ると、目の前にお蕎麦屋さんがあるじゃないですか！
少し早いですが、こちらで昼食をいただくことになりました☺
先に結論を言うと、ここにして大正解でした✌✌✌
店内
JR出雲市駅と電鉄出雲市駅の間にある、
「ツインリーブスホテル出雲」（じゃらんnet）の1Fに入っています。
出入口はホテル側と外側（駅側）のふたつあり、外から入店。
店内は落ち着いた雰囲気で、
テーブル席だけでなく、カウンター席もあるので、一人でも利用しやすいお店です👍
外から入店してすぐ、レジ前に、商品の物販が種類豊富に並んでいます。
お土産として、商品だけを買いに寄る利用客もたくさんおられました。
お持ち帰りのお弁当もあります。
メニュー
さて、注文するものは もう決まっています☺
そう。
出雲そば👍👍👍
出雲そばといっても種類があるんですね🤔
めっちゃ悩んだ😂
どれにする？
メジャーっぽい3段かなぁ
三宝割子にしよかな
う～ん、、、「店主おすすめ 琴弾割子（割子三枚/舞茸天ぷら/山芋/山菜・おろし）」、、、これにする！
うちもやっぱそれにする！
琴弾割子
喋っていたら、お出汁をかけたお蕎麦の写真を撮り忘れてしまいましたああ😭
お出汁は真っ黒で、しっかり出汁が出て味が濃いのですが、不思議と喉は乾きませんでした！
割子そばは、一番上の1枚目にお出汁を全部かけ、
1枚目を食べ終えたら、その残ったお出汁を2枚目へ。
そして3枚目へ、、、
という風に順に食べるそうです。
徐々にお出汁も薄くなっていくのですが、
元々濃いのと、トッピングなどと合わさって、薄さは気になりませんでした👍
最後は、蕎麦湯で完食です😋
お蕎麦を一口食べてびっくりしたのが、麺の弾力！
今まで食べたお蕎麦の中で、ダントツのコシでした🙏
めっちゃ美味しい！（個人比）
ほんで、麺もお出汁も美味しかったけど、
何と言っても、舞茸の天ぷらが最高でした👍👍👍
琴弾割子、、、また食べたいやつだああああ😭✨
「奥出雲そば処一福」を見つけれて良かったです！
「出雲大社」の参道（神門通り）などにも店舗があるようです。
サービスのお茶は、お蕎麦屋さんといえばの そば茶でした☺
流行りのアマビエがデザインされた、
「奥出雲そば処一福」オリジナルの使い捨てマスクケースも「どうぞ～☺」とのことでした👐
店主のおすすめ、オススメです😂👍
ここまで読んでくださってありがとうございました！
長旅お疲れ様でした！
続きは次の記事で🙌
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