この記事では「叶 匠壽庵 寿長生の郷」（かのう しょうじゅあん すないのさと）苑内にある
「Bakery&Café 野坐」（のざ）をご紹介します☺
この日は土曜日だったのですが、お天気は雨。
開業時間の朝一で行ったので、とても空いていました。
1Fがベーカリーショップ、2Fがカフェになっています。
ベーカリーショップ
まだ開店したばかりで、数商品 準備中でした。
午後には利用客が増え、ベーカリーショップも、カフェも、
待ち列ができるほど にぎわっていたので、行かれるなら朝一がオススメです👍
ベーカリーショップをサクッと見て、カフェへ。
カフェ
筆者はカフェでブランチがしたくて行きました😋
なぜカフェに行きたかったのかというと、
コーヒーがサイフォンで淹れてもらえるのです！
使用する豆は、野坐ブレンド。
コーヒー好きなら、この気持ちがわかるはず、、、😂
そして「これ食べたい！」と思わせるパンメニューがあります！
いただきます！
「スイスチーズのクロックムッシュ」
ベーカリー野坐の笑福食パンにハムとベシャメルソースをはさみ、エメンタールチーズをのせてトロッと焼き上げました
「焼きたてパンと自家製ディップ」
ベーカリー野坐の焼きたてパンに自家製の気まぐれディップを添えました
「カフェ・オ・レ（HOT）」×2
カフェオレはホットならサイフォンで淹れたものだそうです😋
お子ちゃま2名はカフェオレをいただきました。
焼きたてパンと自家製ディップは、
笑福食パン・甘酒パン・もうひとつは聞き漏らしてしまいました🙏
自家製ディップは、ほうじ茶チョコレート・なんちゃらを混ぜたオリーブオイル。
スイスチーズのクロックムッシュはこんな感じ。
美味しかったものひとつひとつ感想を述べると
鬱陶しくなりそうなのでチコチコしておきます😂
どれも美味しくて、至福のひと時でした！
店内は静かで、内装は落ち着いた雰囲気です。
窓の外に見える自然を見ながら、ゆっくり過ごすことができました☺
通いたい、、、。
コーヒー豆
サイフォンで淹れてもらったコーヒー、野坐ブレンドですが、
1Fベーカリー、2Fカフェ、共に、コーヒー豆の販売がありました。
缶入りが豆、袋入りが挽き済みです。
「Bakery&Café 野坐」がある「寿長生の郷」や、その他の施設については別記事で書いています。
良ければご覧ください☺
Bakery&Café 野坐
＜営業時間＞
Bakery 10:00 ～ 16:00（無くなり次第終了）/ Café 10:00 ～ L.O.16:15
＜定休日＞
水曜日
＜支払方法＞
現金・クレジットカード
＜駐車場＞
あり 無料
※梅まつり期間は1,000円（寿長生の郷で使えるお買物券1,000円分と引換え）
＜最寄りの公共交通機関＞
JR「石山」駅 → 直行シャトルバス（無料）
〒520-2266 滋賀県大津市大石龍門４丁目２−１ 寿長生の郷 苑内
電話番号 077-546-3131（寿長生の郷）
ここまで読んでくださってありがとうございました！
長旅お疲れ様でした！
続きは次の記事で。
では また🙏
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