【近江八幡】和た与

 

 

 

知る人ぞ知る滋賀県で人気の「和た与」（GoogleMap）へ行きました☺

創業 1863年の歴史ある老舗和菓子屋さんです。

 

 

 

 

名物

 

「和た与」は、近江銘菓「でっち羊羹」発祥の店です。

 

この日は、5月4日なので「かしわ餅」「ちまき」も販売されていましたが、

名物の「でっち羊羹」と「ういろ餅」の2大スターがズラーーーッと並んでいます。

 

 

他には、近江八幡の名物「赤こんにゃく」、京都の「丁字麩」、「比良あられ八荒堂」の手作りあられ「あられ かきもち」が置かれていました。

 

 

ういろ餅

 

今回、筆者が購入したのは、ういろ餅を3種類✌

 

「期間限定 ほうじ茶ういろ餅」「期間限定 桜ういろ餅」「黒糖ういろ餅」です😋

 

 

「和た与」のういろ餅は、名前の通り「ういろう×餅」の食感で絶品なんです！

 

見た目は完全にういろうですが、粘り気が餅のように強い、けど、ういろう。

というオリジナリティあふれる唯一無二の和菓子です。

 

これは食べんとわからんので、ぜひ一度は食べていただきたい！

 

 

期間限定の ほうじ茶ういろ餅は、白小豆がのっています。

とてもほうじ茶の風味が良くて、ほうじ茶ういろ餅のファンになりました！

 

この季節に桜の期間限定商品はわかりますが、

なぜ春といえばの新茶じゃなくて、秋といえばのほうじ茶が期間限定なのか不思議に思って

「ほうじ茶、期間限定なんですか？」と聞いてみたのですが、

返って来た答えがムニャムニャされてたので、ロングな期間限定かな😂😂

（詳しくはお店へお問合せください）

 

期間限定の桜ういろ餅は、ピンクが桜、緑が煎茶の2層仕立てです。

滋賀県の茶産地の、、、と、店内の商品案内にいろいろ書かれていたように思いますが、

ほうじ茶ういろ餅・桜ういろ餅共に、全くもって読んだのに秒で抜けました😂🙏

 

年中購入可能な黒糖ういろ餅は、波照間島産の黒糖を使用したういろ餅！

はい、優勝！！！

一口食べると「波照間島の黒糖」の風味の特徴がそのまま味わえます👍👍👍

 

どの ういろ餅も、味の濃さは控えめで、かといって薄くはありません。

（黒糖ういろ餅は濃い方です）

甘さもめちゃくちゃ甘いわけではなく（個人比）煎茶との相性が良いです☺

そして、腹持ちもバツグンです👍

 

近江八幡へ行くなら「和た与」は外せません～！

 

 

ここまで読んでくださってありがとうございました！

長旅お疲れ様でした！

 

ではまた✋

 

 

 

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